商丘乡村咖啡年销全国！一个返乡创业者的“新农潮”

商丘融媒记者 徐莹 宋云层

提起咖啡，大众印象多是都市潮流饮品。而在梁园区孙福集乡的乡野田间，却藏着一家出圈又新潮的本土企业——商丘中丘食品有限公司。

7月17日，记者走进企业展厅，美式黑咖啡、蓝山、卡布奇诺、茉莉风味速溶咖啡以及多款网红奶茶整齐陈列，精准贴合年轻人健康化、个性化的消费需求。依托标准化生产体系和现代化加工工艺，产自商丘乡野的咖啡已远销全国各地。

这份乡土咖啡事业，是本土创业者王洪伟20余年深耕行业的坚守成果。作为孙福集乡辛寨村人，王洪伟早年扎根上海咖啡行业务工，敏锐捕捉到市场潜力后于2010年试水创业，年产值近千万元。2017年，他毅然回乡创业，在孙福集乡创办商丘中丘食品有限公司。

企业严选云南、哥伦比亚优质阿拉比卡咖啡豆，采用低温冻干、精细微研磨等先进工艺，推出零糖零脂美式黑咖啡、多元风味速溶咖啡等爆款产品。2019年完成生产线智能化升级。

2021年以来，企业布局抖音、快手、拼多多等主流线上平台，如今80%的产品通过电商渠道销往全国各地，带动20余名村民就近就业。

企业计划将孙福集乡特色山药文化与时尚咖啡产业结合，研发山药咖啡创新产品，同时布局冷萃、挂耳、液体咖啡等新兴品类。

来源：商丘网络电视台 | 阅读原文